12 giugno 2023 – L’obesità manda il cervello in tilt rendendolo più incline a scelte alimentari sbagliate: infatti uno studio pubblicato sulla rivista Nature Metabolism mostra che le risposte cerebrali a specifici nutrienti sono ridotte nelle persone obese e non migliorano nemmeno se si riesce a perdere peso. Condotto all’Università di Amsterdam, lo studio ha […]
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